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,但?他的一些话,宋宛如觉得还是能听听的。

裴氏食府影响到浔阳店的生意,这是不争的事实。

她私心里想,宋怀忠的手段虽说简单粗暴,但?是效果本该很好,谁能想到那丫头竟能破解。

不过这话她没有说出来。

转头看向宋怀信:“大哥,这裴氏食府,我们怎么处理?”

宋怀信转着佛珠道:“现在那小饭馆出任何问题,别人都会怀疑到我们头上?,我们暂且没法动手。况且,宋怀忠选择用这种下作手段,这小饭馆多半没什么致命把柄。”

“比起想如何对付这个小饭馆,不如想想浔阳分店如何处理。别忘了?,现在对我们来说,最重要?的,还是明年三月底的‘新店之星’。”

除非黎白昕干了?几天不干了?,不然魔都的新店之星,肯定是黎家魔都分店的囊中之物。

他已经稳当当干了?一个月,怎么看都不像是打算半途而废。

魔都店多半已经完蛋,能仰仗的只有浔阳分店。

宋怀信琢磨片刻:“浔阳店先暂停营业一段时间,等?风头过了?再?说。至于这新大厨的人选,你们怎么看?”

他看向坐在一旁,老爷子的几位嫡传徒弟。

宋老爷子徒弟不少,年龄跨度也大。

其中大徒弟到三徒弟是留在燕京总店,剩下的徒弟分布在各分店。

因为今天出了?这么大的事,离得比较近的几个徒弟都赶过来。

大徒弟比宋怀信还要?大几岁,已经五十好几。宋怀信因为是他亲自带的,所以算二?徒弟。

而这些徒弟里头,天赋最高、手艺最强的,还要?数三徒弟宋怀仁。他比宋怀信小两岁,五十差一点?的年纪。

大徒弟说:“那自然是随便派个比宋怀忠手艺好点?的去就成。老五,你怎么样?”

五徒弟连连摇头:“我知道我管的不像你们燕京总店那么重要?,但?是粤东老店可是宋家的根子,哪能离人?倒是你们燕京总店,连老爷子一共四个人,缺一个也不碍事。”

大徒弟拍桌:“你的意思是让我去?我一个在总店待了?这么些年的去分店,你觉得合适么?”

眼看就要?吵起来,三徒弟宋怀仁清了?清嗓子。

他最得老爷子心意,也格外说得上?话,喝着茶慢条斯理道:“这件事,我们得先从两方?面考虑。”

“那裴氏食府能上?‘酒香’版,多半是有两把刷子,我们一般的二?厨,大概打不过。不过裴氏食府虽说在网上?有些热度,但?是名气?还不够,指不定到三月,连‘新店之星’的入选标准都达不成。这种情况下,派个能力强的二?厨,或者年轻师弟去就成,没必要?因此影响我们原来的工作。”

宋怀信问:“那如果裴氏食府名气?到了?呢?”

“那我会亲自去。”宋怀仁放下茶杯。

“那种情况之下,的确是我们总店的去最合适。”

“老五他们在分店待惯了?的,乍一调动,原先分店会受到很大影响不说,专门抢‘新店之星’的目的性?也太?强,吃相难看,反倒会被《月刊》那头扣分。”

“我们总店的去,就可以说是找不到其他合适的人,只能从总店调。我们手艺都远大于宋怀忠,这样也可以最大程度消除宋怀忠留下的坏影响。”

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